Піца м’ясна – рецепт з фото. Як приготувати просто і смачно на Prosto-

Піца м’ясна

М’ясна піца виходить дуже смачною. Фарш можна змінювати за бажанням або зробити з декількох видів м’яса. Піца від цього вийде ще смачніше.

Піца м’ясна, кращий рецепт для кулінарів від сайту”Просто рецепт”!

Інгредієнти

    Тісто дріжджове прісне – 0,5 кг. Томатна паста (кетчуп) – 4 ст. ложки М’ясний фарш – 0,5 кг. Цибуля ріпчаста – 1 головка Майонез – 100 – 150 гр. Сир (твердий) – 200 – 250 гр. Помідори – 1 штука Масло рослинне – 4 ст. ложки Сіль / приправи Зелень

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

З даного кількість інгредієнтів повинно вийти дві піци, тому коли прийде час збирати піцу, необхідно все ділити навпіл.

Спочатку необхідно помити цибулю, відчистити від лушпиння, нарізати четвертинками кілець. Обсмажити фарш з цибулею на сковороді з додаванням приправ, рослинного масла і солі. Обсмажувати близько 10-15 хвилин, поки колір у фаршу чи не стане сіро-коричневим.

Сир натерти. Помідори порізати половинками кружечків. Далі підготовлену круглу форму, діаметром приблизно 24 – 26 см. Змастити маслом. Тісто розділити навпіл. Одну половину тіста покласти у форму і розтягнути по всій поверхні руками, щоб форма була повністю заповнена, бортики робити не треба. Зверху змастити томатною пастою (кетчупом), викласти м’ясну начинку з цибулею.

Покласти нарізані помідори, змастити майонезом.

Посипати зверху все натертим сиром.

Випікати в заздалегідь розігрітій до 200С, духовій шафі близько 20-30 хвилин, поки сир не стане золотисто-бурштинового кольору. Зверху посипати дрібно нарізаною зеленню.