Палаючий абсент

Палаючий абсент

Якщо абсент підпалюють –

значить комусь це потрібно

Невідомий автор.

Але, дійсно, навіщо підпалюють абсент? Хто-небудь пив запалену горілку? Чому ніхто не підпалює ром або віскі?

Ці питання, більшою мірою риторичні. По-перше, як мінімум запалити ці напої складно. Все-таки 40 градусів це не 70 і підпалити їх дійсно проблематично. По-друге, ну не видається ситуація, коли після сказаного тосту присутні щось підпалюють, переливають, вдихають, спостерігають, а потім після всіх маніпуляцій вливають священний напій в пересохле від очікування горло.

Чому саме палаючий абсент ми вибрали сьогодні із сотні менш дорогих і більш поширених спиртних напоїв? Що ми хочемо отримати від вечора, проведеного в товаристві «зеленого змія», адже пити цей напій палаючим ризикне не кожен. Очевидно – фантастики. Того, що не дає жоден інший напій. Причому фантастики, отриманої ще до застосування еліксиру за його прямим призначенням. Вогонь саме те, що викликає відчуття причетності до шаманізму, чаклунства, лицедійства. Вогонь, який через миті увійде в тебе з неповторним смаком полину.

«Каплей абсенту підпалюй любов!»

Так, слова цієї популярної пісні як не можна більше підходять в цій ситуації. Як не буває правил в любові, так і не може бути ні яких правил в таїнстві підпалювання (крім пожежної безпеки, звичайно). Потрібно просто все «зробити красиво» і отримати задоволення.

Існує три основних способи і зараз ми з їх розглянемо:

1. Запалюється цукор, просочений еліксиром і змішується потім з ним в келиху (чеський спосіб).

2. Дуже схожий на спосіб вживання самбуки. Підходить тим досвідченим поціновувачам, хто не звик заважати напої ні в собі, ні в стакані. Запалюють сам напій і потім вдихають його пари (російський спосіб)

3. Трохи схожий на”чеський”, з однією лише відмінністю: підпалюють напій, а до нього на ложці підносять цукор. Після розчинення цукру все змішують.

Гарячі коктейлі з абсентом це воістину чарівне видовище, в барах можна побачити цілі шоу, що подаються досвідченими барменами. Любителям клубних тусовок рекомендуємо замовити собі коктейль”Ламборджині” це приголомшливе видовище. Професійний бармен вибудовує цілу вежу з келихів і змушує її палати.

Якщо тобі вистачає просто палаючого верхнього шару в твоєму бокалі, то піднеси запальничку, чіркну і відданих розчуленню від спостереження за бігаючими язичками полум’я. Для початку цього цілком вистачить. Але з часом тобі обов’язково захочеться внести різноманітність в цей фантастичний процес палаючого абсенту і тут тобі не обійтися без визнаних рецептів, що використовують і різні маніпуляції з посудом, та інші цікаві предмети. Ми розповімо про популярні коктейлі, якимаECожна порадувати галасливу компанію друзів і не бути при цьому професійним барменом.

Кращі палаючі коктейлі з абсентом

“Чеський”

Отже, перший, і напевно, найпоширеніший палаючий рецепт, про який ми згадували.

Також:

  • як підпалити абсент