Оладки з сиру, рецепт приготування з фото, сирні оладки – Кулінарія

Оладки з сиру

Сир заслужив безліч похвал завдяки своїй користі для організму. Його рекомендують лікарі для заповнення кальцієвих запасів, їм ми намагаємося частіше годувати наших домочадців, і нарешті, в знежиреному варіанті він гармонійно вписується в дієтичне меню. На швидку руку з цього продукту, не докладаючи особливих зусиль, можна приготувати смачні сирні оладки, від яких надалі Ви вже не зможете відмовитися.

Інгредієнти на 16 оладок:

    2 склянки нежирного сиру; 4 яйцa; 1 ст. борошна (пшеничного); 4 год / л. рослинної олії; 2-3 cт / л. цукру.

Як готувати:

1. У глибокій, але не занадто великому посуді збийте яйця віночком до кремоподібного стану.

2. Далі потрібно протерти сирну масу через велике сито в посуд до збитих яєць і гарненько все розмішати.

4. Сковороду, підготовлену для смаження оладок, злегка змастіть маслом. З того моменту як вона розігріється в потрібній мірі (до 180-200 градусів), зменшіть вогонь і ложкою почніть викладати на сковороду приготовлену раніше суміш. При смаженні трохи придавлюйте оладки зверху зворотною стороною ложки.

5. Обсмажуйте оладки з сиру по 2-3 хвилини з обох сторін, або до того як вони зарум’яняться.