Ніжне куряче філе запечене в духовці

Ніжне куряче філе запечене в духовці

Ніжне куряче філе запечене в духовці

Пропоную спробувати приготувати за моїм рецептом прекрасне куряче філе запечене в духовці

Завдяки гірчично-сметанному маринаду запечене куряче філе виходить чудовим ніжна, досить соковита куряча грудка.

Куряче філе запікають у духовці дуже часто. Це поширене блюдо, однак нерідко вона виходить сухою. Приготувати ніжне, соковите, смачне куряче філе мені допоміг маринад з найпростіших продуктів. У процесі запікання в духовці гірчиця набуває особливого смаку без гіркоти і додає курці пікантність.

Інгредієнти для запеченого курячого філе:

    Куряче філе (грудки) 380 г (1 шт) Сметана 15% 50 г Гірчиця 30 г Соєвий соус близько 70 мл Сіль не потрібна

Філе курячої грудки відокремити від кісток, якщо ви не купили готове, розрізати вздовж і злегка відбити.

Робимо маринад: сметана, гірчиця і соєвий соус, розмішуємо до однорідної маси. Солити не потрібно.

Заливаємо куряче філе готовим маринадом і відправляємо в холодильник приблизно на 1 годину.

Викладаємо замариновану курку у форму для випічки і відправляємо в духовку приблизно на 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Ось така вийшла у мене чудова запечена курочка з апетитною красивою скоринкою.

Калорійність курячого філе запеченого в духовці за моїм рецептом на 100 г = 146 ккал

    Білки 22 г Жири 6,1 г Вуглеводи 2,3 г

Час приготування: 1 година

Рейтинг 4.9 10 відгуків

Приємного Вам апетиту!

Думаю, що вам обов’язково сподобається запечене в духовці філе курки в гірчичному маринаді =)

Перед приготуванням замочіть грудку в підсоленій воді для того, щоб вийшли всі консерванти, які, можливо, присутні в курці, купленої в магазині.

Не залишайте грудку в духовці, коли вона вже буде готова м’ясо пересохне і смак буде вже зовсім не той.

До речі, познайомтеся і з іншими моїми рецептами низькокалорійних страв!

Підписуйтесь, друзі, на оновлення мого блогу (під зеленою стрілкою), отримуйте нові статті та рецепти і гарного вам всім настрою!