Монодієти

Бібліотека Монодієти

Ідея монодієти – вживання одноманітної простої їжі, полягає в тому, що ви можете їсти, не обмежуючи себе в кількості – але тільки один продукт. Протягом 3, 5 або 7 днів є тільки один продукт, приготований на воді без додавання молока, солі, цукру, та інших приправ. Можете бути впевнені, що багато ви не з’їсте.

Перші дні це буде одноманітна несмачна каша. Але потім ваші рецептори навчаться розрізняти більш тонкі і різноманітні смаки та запахи досі вам невідомі, і ви відчуєте принадність в одноманітності і простоті їжі, а тіло буде відчувати себе відпочив і молодшим.

Якщо ви вирішили використовувати монодієту в холодну пору року, то хороший порада: перед тим як варити крупу обсмажте її на сковороді без масла протягом 1 хвилини. Це зробить енергію каші більш теплою. Звичайно ж, якщо смак рису або пшона нестерпний для вас, то в кашу можна додати після приготування трохи меду або патоки. Це скрасить смак і забезпечить вас всіма необхідними вітамінами.

Рисова дієта

Ця дієта дуже корисна при проблемах зі шкірою, печінкою і товстим кишечником. Не рекомендується, якщо у вас є які-небудь захворювання нирок, розлади статевої сфери або ви відчуваєте брак сил та енергії.

Гречана дієта

Хороша дієта для підтримки функції нирок в зимовий час. Не рекомендується людям з розладом жовчі, особливо в літню спеку. Не використовуйте цю дієту довше 5 днів!

Пшоняна дієта

Дуже хороша дієта від зайвого спека в шлунку і багатьох інших проблем шлунка. Не підходить людям з холодом і слизом шлунка тобто при нестачі травного вогню, гастриті зі зниженою кислотністю.

Краще їсти різноманітну їжу, збалансовану і добре приготовану. У тибетській і китайській медицині та дієтології не рахується хорошою ідеєю харчуватися тільки овочами, більше того сирами. Вегетаріанство занадто екстремально для організму людини проживає в Росії. Харчування виключно рослинною їжею (за винятком людей займаються особливими духовними практиками) не виправдано в суворих умовах нашого клімату і підходить для земель з жарким кліматом. Ви можете сидіти на такій дієті від 3 до 5 днів, але не більше. Всі овочі і фрукти повинні пройти теплову обробку, це можуть бути варені, смажені, припущені, тушковані, печені овочі і фрукти, але не салати. У разі вживання тільки сирих овочів і фруктів, ви втратите необхідну вам енергію і дуже швидко отримаєте нетравлення шлунка. В результаті ви будете відчувати нестачу життєвих сил, відчувати себе втомленими і пригнобленими.

Про всі монодієта – таких як рисова, гречана, пшоняна дієти, можна сказати, що це добре для очищення організму і набагато корисніше голодування або поста.

Кращий час для ци5 дієт – міжсезоння, 18 днів перед часом землі – однак це не означає, що 72 дня в році ви повинні сидіти на кашах. Це означає, що в ці періоди по 18 днів чотири рази на рік, ви можете з великим ефектом очистити організм і освіжити сприйняття смакових рецепторів на дієті в 3, 5 або 7 днів.

Під час дієти пийте гарячу кип’ячену воду до 2-3 літрів на день. Не сідайте на моно – дієти, якщо в цілому відчуваєте брак енергії. Подібні дієти не рекомендуються людям похилого віку. Кращим рішенням буде проконсультуватися у тибетського чи китайського лікаря перед використанням цих дієт.

Рисовий суп Конджу

Рис вариться у великій кількості води протягом від 2 до 8 годин. Чим довше ви будете варити цей суп, тим більшою енергетичною силою він буде володіти. За бажанням можна додати невелику кількість спецій або трав.

Не рекомендується літнім людям і при загальному недоліку енергії.

Цей суп варять протягом 6-10 годин на слабкому вогні в каструлі з щільно закривається кришкою, щоб запобігти сильне википання бульйону. Важливо дотримуватися послідовність у додаванні інгредієнтів, тому рецепт складений за системою даоської теорії п’яти елементів.

Налийте в каструлю 4 літри холодної води і поставте на вогонь. Додайте жменю свіжої петрушки і доведіть до крутого кипіння. Додайте по черзі в суворій послідовності: 1 чайну ложку сухого чебрецю (чебрецю); 1 велику морквину (можна цілком); шматок кореня селери (від 100 до 200 гр.); шматок яловичої м’якоті з мозковою кісточкою без жиру (від 100 до 200 гр.). Потім покладіть шматок лука порей (від 100 до 200 гр.); шматочок кореня борщівника (або дудника) (від 100 до 200 гр.); нарешті – столову ложку чорної квасолі.

Після довгого варіння самі інгредієнти не являють собою енергетичної цінності, так як їх ци переходить в бульйон.

Приймати протягом декількох днів чашечку бульйону кожен раз перед їжею (сніданком, обідом, вечерею).

Медичний центр laquo; КУНПЕН Делек raquo;