Мандариновий джем в хлебопечке: найкращий рецепт!

Мандариновий джем в хлебопечке

Перш ніж скористатися рецептом, обов’язково переконайтеся, що ваша хлібопічка оснащена режимом Варення або Джем , уважно вивчіть інструкцію і підготуйте до роботи блендер. Перед тим, як відправити мандарини в відерце хлібопічки, з них потрібно буде приготувати пюре.

Мандарини вибирайте солодкі і без кісточок. Обов’язково переберіть їх, видаліть підгнилі, вимийте і очистіть від шкірки. До речі, відерце в хлібопічці невелике, так що багато джему приготувати не вийде.

Отже, приступимо.

Потрібно:

500 г мандаринів, очищених від шкірки

120 г цукру

1 щіпка лимонної кислоти.

Лимонна кислота інгредієнт необов’язковий, її додають, щоб зафіксувати яскравий колір мандаринового пюре (якщо цього не зробити, в процесі приготування джем потемніє).

Воду і ніякі інші рідини додавати не треба, в мандаринах достатньо соку, щоб обійтися без добавок.

Як готувати мандариновий джем в хлебопечке:

1. Вимиті і очищені мандарини скласти в глибоку ємність (як варіант в чашу стаціонарного блендера) і перетворити на пюре. Виходить маса, що нагадує густий сік з м’якоттю.

2. Додайте цукор, перемішайте і вилийте масу в відерце хлібопічки.

3. Додайте щіпку лимонної кислоти, встановіть відерце всередину хлібопічки, закрийте кришку і виберіть режим Джем .

4. Готуйте до сигналу і не хвилюйтеся хлібопічка буде помішувати джем і не дасть йому пригоріти.

5. Викладіть готовий джем з відерця в інший посуд. Відерце добре вимийте і насухо витріть.

Ось і все! З приготуванням джему в хлібопічці ви впоралися, кличте домашніх до столу. Мандариновий джем можна подати як десерт до чаю.