Льодяники: рецепт

Блог

Читачі блога Samura, які відзначили з нами Всесвітній День цукерок. і, в цілому, люблять солодощі, напевно, захочуть дізнатися, як самостійно приготувати яскраві і соковиті льодяники. Виявляється зробити звичайний день схожим на свято не так вже й важко! Просто дотримуйтесь нашу рецептом!

    Цукор (шанувальникам здорового харчування ми радимо вибрати тростинний цукор) ndash; 200 грамів Сік фруктовий ndash; 6-7 столових ложок Лимонний сік ndash; 1 столова ложка Масло вершкове ndash; 50 грамів

Приготування:

У каструлю викладіть цукор, залийте фруктовим і лимонним соком. На невеликому вогні залиште варитися ці інгредієнти на плиті, доведіть їх до перетворення в тягучу масу золотистого відтінку. Зніміть з вогню каструлю, додайте в блюдо вершкове масло, перемішайте. Вийшла маса для льодяників. Тепер залийте її в спеціальні формочки для приготування льодяників (ви можете вибрати цікаву й оригінальну форму).

Чи не обпечіться, розливаючи карамельну масу, так як вона дуже гаряча. Ви також можете обійтися і без спеціальних формочок для створення солодощів: для цього треба вилити масу на фольгу для запікання рівними laquo; калюжками raquo ;, увіткнути в кожну цукерку паличку для морозива і дати льодяникам затвердіти.

Цукерки готові! Барвисті і смачні льодяники можна подарувати своїм друзям або порадувати ними дітей.

Смачного!