Квасоляний суп в мультиварці

Як варити квасолевий суп

Зваривши квасолевий суп в мультиварці, ви збагатите свій раціон білками, вуглеводами, корисними мікроелементами і вітамінами. Курячий супчик з квасолею, приготовлений в мультиварки, актуальний круглий рік.

Рецепт квасоляного супу є найбільш бюджетним аналогом сучасних м’ясних страв, хоча і менш корисним. У період весняного авітамінозу, безсумнівно, виручить чудовий квасолевий суп в мультиварці Поларіс.


Квасоляний суп з куркою в мультиварці, інгредієнти:

    500г. м’яса курки; 300г. сушеної квасолі; 1 морквина; 1 головка цибулі; 3 свіжих помідори; 4 бульби картоплі; 6 ложок олії; часник, лаврове листя, сіль за смаком і свіжа зелень.

Як варити квасолевий суп в мультиварці Поларіс:

1.Прежде, ніж почати готувати суп з квасолі, слід замочити її у воді при кімнатній температурі. М’ясо промиваємо проточною водою і режим на порційні шматочки. Для курячого супу краще всього використовувати стегенця та інші частини курки з кісточкою.

2. На дно електро-каструлі наливаємо соняшникової олії і при включеному режимі «Жарка» готуємо куряче м’ясо протягом 20 хвилин.

3.Тепер очищаємо моркву, цибулю і дрібно нарізаємо кубиками. Після того, як шматочки курки придбають золотистий колір, закладаємо приготовані овочі і продовжуємо готувати ще хвилин 20. Не забуваємо помішувати продукти.

4.Подготавліваем бульби картоплі з помідорами. Їх також нарізаємо і викладаємо з вимоченої квасолею в мультиварку Поларіс до смаженого м’яса. Заливаємо все гарячою водою до верхнього рівня, додаємо сіль за смаком і спеції.

5.Устанавліваем режим «Варка» або «Гасіння», готуємо 2:00 і хвилин за 10 до сигналу згідно інструкції для мультиварки, додаємо лаврушку, часник і дрібно порізану зелень

Як бачите , варити квасолевий суп в мультиварці зовсім нескладно, потрібно лише вчасно замочити квасолю і приготувати необхідні інгредієнти. Бажаю приємного апетиту!

Корисні поради господиням:

    Слід знати, що існує два різних види квасолі – зелена стручкова квасоля і її насіння. За замовчуванням, коли розмова заходить про приготування страв, мається на увазі саме зріла квасоля. Вона відмінно поєднується з багатьма овочами, молочними продуктами, будь-яким м’ясом і пряними травами. Квасоля може бути основним інгредієнтом для салатів і закусок, гарячих других страв і десертів.

Відповіді за рецептами:

Чекаю вас на своїх форумах і в соцмережах!

На сторінку Сайт відповідей на питання # 8212