Кращі рецепти з фейхоа на зиму з фото, рецепт 5-хвилинка з фейхоа – allWomens

Заготовки з фейхоа на зиму, кращі рецепти з фото

У нашій країні фейхоа виростає на півдні, сезон триває з вересня по грудень. Плоди надзвичайно м’які і дуже швидко псуються. Страв, які можна приготувати з цих чудових фруктів безліч – варення, компоти, киселі, салати і соуси. Але особливо хотілося б відзначити рецепти з фейхоа на зиму, адже в цей час року вітаміни і корисні речовини, що містяться в плодах будуть особливо необхідні. Далі представлені кращі рецепти з фото.

Рецепт 5-хвилинка з фейхоа

Найшвидший і простий спосіб зробити заготовки з фейхоа на зиму – це прокрутити плоди з цукром. Цей процес не забере у Вас багато часу – всього 5 хвилин, а всі корисні властивості фрукта збережуться краще, ніж при термічній обробці.

Необхідні інгредієнти:

Спосіб приготування:

Для початку необхідно ретельно промити фейхоа, обрізати чашолистки. Розрізати плоди навпіл. Шкірку не зрізати. Протерти фейхоа в м’ясорубці. Додати цукор до одержаної маси. Суміш протертого фейхоа з цукром розкласти в банки і прибрати в холодильник.

Приготовлені таким способом фрукти надзвичайно смачні і можуть зберігатися в холодильнику до трьох місяців.

Незвичайний рецепт з фейхоа на зиму з фото

Попередній рецепт можна ускладнити, додавши волоські горіхи і апельсини. При цьому корисні властивості варення значно підвищуються. Таке поєднання продуктів підвищує імунітет організму під час зими. Це кращий рецепт варення з фейхоа, яке буде корисне при простудних захворюваннях.

Необхідні інгредієнти:

    фейхоа – 1 кг волоські горіхи – 200 г апельсин – 1 шт цукор – 1 кг

Спосіб приготування:

Ягоди ретельно промити, видалити хвостики. Шкірку залишити. Обдати фейхоа окропом, розрізати на 2-4 частини залежно від розмірів. Апельсин також очистити від шкірки, вийняти кісточки і видалити білі перегородки. Розрізати на дольки. Волоські горіхи замочити на годину в кип’яченій воді, потім воду злити і ще раз добре промити горіхи. Розрізані ягоди фейхоа, часточки апельсина і волоські горіхи подрібнити у блендері до однорідної маси і перекласти в емальований посуд або каструлю. Додати до суміші цукор, перемішати, накрити кришкою і дати настоятися до повного розчинення цукру. Розкласти в банки і прибрати в холодильник на зберігання.