Крабовий салат – рецепт класичний і простий, з фото. Як приготувати смачний салат з крабів з кукурудзою, рисом і огірком [1040]

Крабовий салат – рецепт класичний і простий, з фото. Як приготувати смачний салат з крабів з кукурудзою, рисом і огірком

завантаження.

Крабовий салат увійшов у наше життя незабаром після перебудови і став символом епохи нарівні з олів’є, шубою і салатом Мімоза, які були дуже популярні в радянський період. Зараз налічується кілька варіантів його приготування.

Почнемо з класичного рецепту.

Для того, щоб зробити смачний салат з крабів, важливо придбати якісні продукти. Для приготування салату нам потрібні наступні інгредієнти:

– соковиті, з приємним смаком, крабові палички або крабове м’ясо – 240 гр;

– ніжну (цукрову) кукурудзу, консервовану в банках – 400 гр;

– відварені яйця – 6 штук;

– відварений рис – 5 столових ложок.

Як приготувати крабовий салат:

– яйця слід потерти на середній терці або порізати як можна дрібніше;

– кукурудзу відціджуємо від розсолу і змішуємо з яйцями,

– морепродукти нарізаємо невеликими шматочками;

– додаємо туди ж відварений рис.

Для заправки потрібно майонез. Все змішуємо безпосередньо перед подачею на стіл. Блюдо, зроблене за цим рецептом, дуже подобається і дорослим, і дітям.

Багато господинь, прагнучи внести в салат новий смак, замість рису готують крабовий салат з нарізаним на дрібні кубики картоплею чи капустою.

Урізноманітнити цей рецепт можна додаючи до основних компонентів нарізаний дрібними кубиками один свіжий огірок, який додасть аромат весни і внесе нову нотку в давно відомий смак. Оригінальний варіант салату можна отримати, якщо замість свіжого використовувати маринований огірок. Секрет успіху в тому, що він перед додаванням повинен бути дрібно подрібнений і ретельно змішаний з майонезом. Отримана заправка відмінно підкреслить смак морепродуктів.

Крабовий салат залишає простір для творчості: кожен може спробувати змінити його рецепт по-своєму, максимально використовуючи фантазію і можливості.

Як прикрасити крабовий салат і подати на святковий стіл – дивіться у відео

Dim lights Embed Embed this video on your site