Картопля по-селянськи в мультиварці: дуже простий рецепт

Картопля по-селянськи в мультиварки

Інгредієнти:

    Картопля – 500 г Рослинна олія – ??4 ложки Часник – 2 зубчики Зелень кропу – 1 ч. л Зелень петрушки – 1 ч. л. Хрін столовий – 1 ч. л.

(виходить приблизно 2 порції)

Як приготувати картоплю по-селянськи в мультиварки

Картоплю необхідно ретельно промити і розрізати на 8 частин. Чистити не потрібно, адже тоді вийде картопля не по-селянськи, а по якомусь іншому.

Далі масло. Можна оливкова, можна соняшникова. Я взяла соняшникова нерафінована, мені здалося, що це остаточно додасть моїй картоплі сільський стиль.

Масло виливаємо в мисочку і додаємо туди приправи, які вдасться знайти в вдома (ну хіба що крім кориці). Читала хороші відгуки про паприці, тим’яну, розмарині… Але тут вже кладе хто на що здатний. Я не дуже горазда. У мене вдома знайшовся часник, хрін в баночці, зелень петрушки та кропу. Часник я розчавила і разом з усім іншим додала в масло. Так, ще солі.

Це все як слід перемішується, а потім додається в нарізану картоплю і перемішується ще раз – щоб кожна картоплина була в маслі і приправах.

Все це викладається в мультиварку, ставиться режим «випічка». З часом я визначилася не відразу. Спочатку я поставила на 50 хвилин. Але коли через півгодини заглянула в мультиварку, щоб все перемішати, з подивом виявила там готову картоплю. Але я подумала, що мабуть треба довести все до кінця і подивитися що вийде. На жаль, вийшло так собі – картопля пригоріла до дна і стала коричневою. Хоча може. на неї погано вплинув годину в режимі «підтримку тепла», який їй довелося провести на самоті, поки я була на виставці дитячого малюнка…

Отже, для молодої картоплі варто поставити режим «випічка» на півгодини. Не забути перемішати або перевернути картоплю за 10 хвилин до закінчення приготування. І краще поставити час так, щоб відразу після приготування картоплю можна було б подавати до столу.

Смачного!

Картопля по-селянськи приготований в мультиварки Редмонд 4205.

Сподобався рецепт? Натисніть на сердечко: