Італійська паста з тунцем і томатами

Паста з консервованим тунцем

Страви з пасти в Італії готують з різними соусами і по численних рецептами. Один з поширених і смачних рецептів – паста з тунцем.

Для приготування пасти можна використовувати, як філе свіжої риби, так і консервоване м’ясо тунця. Консерви з тунця користуються популярністю не тільки в країнах Середземномор’я, але і в багатьох європейських країнах, і випускаються у власному соку, в оливковій олії, або в суміші оливкової та соняшникової олії.

Для приготування необхідні наступні продукти:

    Спагеті або макаронні вироби будь-якої конфігурації з твердих сортів пшениці – 250 гр.; Тунець консервований – 1 банка; Цибулина невеликих розмірів – 1 шт.; Часник – 1 часточка; Помідори – 4 шт.; Оливки – 50 гр.; Соус томатний – 1 столова ложка; Олія оливкова – 2-3 столових ложки; Сіль, перець, червоний перець.

Готові спагетті перекласти в друшляк, щоб прибрати зайву вологу і покласти в сотейник, перемішати з соусом, і дати настоятися кілька хвилин. Залишилося викласти на блюдо, прикрасити базиліком і подавати на стіл.

Також:

  • ариготування пасти з тунцем