Гречка з м’ясом в мультиварці: рецепт приготування

Як приготувати гречку з м’ясом в мультиварці-скороварці

Автор: Ольга

Інгредієнти:

    Свинина – 300 гр.; Гречка – 1, 5 склянки; Вода – 3 склянки; цибуля ріпчаста – 1 шт. (Можна більше); морква – 3 шт; лавровий лист; сіль, перець за смаком.

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Спосіб приготування гречки з м’ясом в мультиварці

Сьогодні я в першу чергу ріжу м’ясо шматочками і відразу ж відправляю його в мультиварку, включивши режим «ЗАПІКАНКА», для того, що б обсмажити. Автоматично машина вибирає час – 18 хвилин. Зазвичай його вистачає, для того, щоб обсмажити все що потрібно.

Знову звертаю увагу на те, що в режимі мультиварки цієї моделі потрібно особливу увагу приділяти клапану на кришці. Під час приготування цієї страви він повинен бути відкритий.

Поки обсмажується свинина, я нарізаю півкільцями цибулю.

Відправляю цибулю до м’яса, для спільної обсмаження.

Морква натираю на крупній тертці і так само кладу в каструльку.

Таким чином, овочі і м’ясо обсмажуються разом протягом усього часу, вибраного програмою.

відміряють 1,5 склянки гречки та промиваю її під краном холодною водою. Після, я як завжди, заздалегідь готую бульйон. У великий кухоль наливаю 3 склянки кип’яченої води, додаю сіль і спеції за смаком.

В мультиварці вибираю програму «ПЛОВ» час 20 хвилин. До обсмаженого м’яса додаю крупу і заливаю приготовленої рідиною. Ще раз зауважу, що води мені було потрібно в 2 рази більше ніж гречки: на 1,5 склянки крупи – 3 склянки води.

Смачний обід готовий!

Мої хлопчики з’їли по дві порції. Яка ще похвала потрібна господині?!

Також:

  • як готовити гречку з мясом в мультиварці