Гречка з м’ясом – рецепт з фото

Гречка з м’ясом

Приготувати таку страву можна як з яловичини, так і зі свинини, а як гарнір найкраще підходить гречка ситна, навариста, рясно присмачена підливою. Отже, читайте нижче рецепт гречки з м’ясом.

Інгредієнти

    Гречка 1 стакан Яловичина 300 г Лук 1 шт. Морква 1 шт. Сіль, спеції Вершкове масло 1 ст. л. Аджика 1 ст. л.

Інформація

Друге блюдо

Працюй 4.

Час приготування 50 хвилин.


Гречка з м’ясом: рецепт, як приготувати

М’ясо нарізати шматочками, додати цибулю, нарізану півкільцями, сіль і спеції за смаком. Викласти на розігріту сковороду.

Гасити на повільному вогні 30 хвилин, періодично помішуючи і при необхідності доливаючи води.

Для кращого смаку до яловичини можна додати ложку аджики, перемішати все, спробувати на готовність і досолити, якщо потрібно, за смаком. На тарілку викласти спочатку гречку, потім м’ясо з підливою.