Горохова каша – найкращі рецепти каші з гороху

Горохова каша – найкращі рецепти каші з гороху

Як приготувати смачну горохову кашу, ви дізнаєтеся з нашої статті. Ми поділимося найкращими, перевіреними рецептами горошницей!

Вирощуванням гороху в різних країнах займалися задовго до таких культур, як квасоля і боби, які з’явилися тільки на початку V століття до н. е. Дивно, що горох цінувався в різних країнах по-різному. Наприклад, у Греції його готували тільки бідняки, а у Франції подавали до королівського столу. Але як би там не було, вирощування гороху і його вживання в їжу дійшло і до наших днів у вигляді смачних страв, і особливо у вигляді каш.

Улюблений багатьма дітьми рецепт горохової каші під назвою «горошницей» дуже популярний в російських сім’ях, вона полюбилася завдяки високому вмісту в ній рослинних білків і вітамінів. Її приготування абсолютно не складно, хоча потрібно дотримуватися деякі тонкощі, щоб отримати живильну і смачну кашу.