Горбуша. Рецепти страв з горбуші. Як правильно приготувати горбушу. Як приготувати вдома страви з горбуші смачніше, ніж в ресторані – корисні поради кулінарів

Страви з горбуші – кращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати горбушу.

Горбуша давно зайняла гідне місце на столі сучасних гурманів і звичайних любителів смачної та якісної їжі. Дану різновид риби легко придбати на ринку або в магазині, причому, її вартість цілком по кишені представникам різних соціальних груп, не дивно, що жоден святковий банкет не обходиться без заповітного страви з горбуші.

З червоної риби готують перші та другі страви, роблять салати, її коптять і засолюють. Рецептів приготування безліч, господиня сама має право вибрати те, що більше до смаку їй і її гостям.

Салат з горбуші

Горбуша прекрасно підходить для салатів, вона не дуже жирна, так що, трохи приправлена??майонезом або лимонним соком, стане відмінною закускою. Зовнішній вигляд риби зробить салат привабливим.

Інгредієнти:

– 200 грамів консервованої горбуші;

– 2 яйця;

– 2 плавлених сирка;

– 1 цибулина;

– 100 грамів майонезу;

– зелень.

Спосіб приготування

Відкрийте банку з консервами, викладіть рибу на тарілку і ретельно розімніть за допомогою виделки. Сир трохи охолодіть в морозилці (він не повинен перемерзнути!), Натріть на великій тертці. Цибулю і відварені яйця наріжте кубиками. Всі інгредієнти змішайте, заправте майонезом і додайте зелень.

Горбуша запечена в духовці у фользі

More