Домашнє імбирне печиво з медом

Домашнє імбирне печиво з медом

Домашнє імбирне печиво з медом – чудовий десерт до чаю і кави, чудовий подарунок для рідних і друзів, а також чудове прикраса святкового столу та ялинки.

З цієї статті ви дізнаєтеся найпростіший рецепт імбирного печива з медом. А ще я розповім вам, як з імбирного печива зробити красиву ялинку.


Простий рецепт імбирного печива з медом

Склад:

    3 склянки борошна 1 склянка цукру ? склянки меду 100 грам масла (можна замінити на маргарин) 1 яйце ? чайних ложки соди ? склянки води 5-10 грам ваніліну 3 чайні ложки меленого імбиру 1 чайна ложка кориці ? склянки подрібнених горіхів

Приготування імбирного печива з медом:

Мед і цукор залити водою і нагріти до 70-75 градусів (до кипіння не доводити!). Додати до цукрово-медової суміші половину борошна, імбир, корицю, горіхи і все швиденько розмішати міксером, використовуючи насадки для тіста. Через кілька хвилин (суміш повинна трохи охолонути) додати яйце, соду, другу половину борошна, масло і ванілін. Гарненько розмішати тісто, яке повинно вийти м’яким і пластичним. Він має не дуже прилипати до столу, до рук і легко піддаватися формуванню. Готове тісто покласти на дошку або стіл. Щоб тісто не прилипало до рук і до дошки, посипати дошку і тісто борошном. З тіста розкачати качалкою рівний пласт товщиною 5-8 міліметрів. Використовуючи формочки, нарізати з тіста всілякі фігурки. Перекласти печиво на присипаний борошном деко. Випікати імбирне печиво з медом у заздалегідь розігрітій духовці при температурі 220-240 градусів 8-15 хвилин. Дістати печиво з духовки, охолодити його і прикрасити глазур’ю. Як зробити ялинку з імбирного печива

Щоб зробити цю прекрасну ялинку з імбирного печива з медом я використовувала:

    набір різнорозмірних формочок у формі квіточки (можна брати зірочки)
    цукрові олівці Dr. Oetker для малювання
    шматочок рахат-лукум для верхівки ялинки трубочку для коктейлю дерев’яні шпажки для шашличків для стовбура ялинки картоплину ?? для сталого підстави ялинки фольгу для декору підстави ялинки

Збирається ялинка в такому порядку:

Готове тісто для імбирного печива розкачати качалкою і вирізати з нього формочками деталі ялинки. У наборі 6 формочок. З 6 пе5нюшек ялинка вийде низенькому і не дуже красивою, тому для однієї ялинки я вирізала по 2 печива кожного розміру. Виходить 12 деталей для однієї ялинки. У центрі кожного печива вирізати отвір трубочкою для коктейлю. Спекти печиво в духовці. Коли печиво буде готове і охолоне, можна збирати ялинку. Картоплину вимити, висушити і розрізати на 2 половинки, одна з них і буде підставою для ялинки. Обмотати фольгою половинку картоплі і увіткнути в неї дерев’яну шпажку стовбур ялинки. Нанизати на стовбур ялинки печива. Розписати ялинку цукровими олівцями для малювання або різнобарвною королівської глазур’ю, яку можна приготувати самостійно. Підрівняти стовбур ялинки (обрізати зайве) і надіти на нього верхівку ялинки з рахат-лукум (замість нього можна взяти мармелад або зефір).

Ось такі симпатичні ялинки з імбирного печива вийшли

Бажаю і вам приготувати дуже смачне імбирне печиво і чудові ялинки з імбирного печива, щоб здивувати і порадувати своїх близьких і друзів Солодких всім свят!

Залишайте свої коментарі, буду дуже рада

© Щаслива Я – – Блог про жіноче щастя, благополуччя і Любові

Сподобалася стаття? Поділіться з подругамі – просто натисніть на кнопочки соціальних мереж нижче

Також:

  • імбирне печиво з медом
  • імбирне печиво з медом рецепт
  • імбирне печиво на шпажках