Цукерки”Корівка”

Цукерки Корівка

Продовжуємо готувати цукерочки для діток в домашніх умовах. Сьогодні приготуємо цукерочки Корівка.

1. Змішуємо цукор з сухим молоком.

2. У кипляче молоко додаємо цукрово-молочну масу.

3. Варимо на маленькому вогні, постійно помішуючи, поки наша маса не почне загусати і не придбає коричневий відтінок.

4. Додаємо нарізане шматочками вершкове масло і продовжуємо варити до темного кольору і густини.

5. На холодну тарілочку капаємо невелику крапельку нашої маси і скочується кулька. Він повинен скочуватися легко і не липнути до пальців – цукерочки готові.

6. Викладаємо отриману масу на пергаментний папір, розгортаємо дерев’яною качалкою, даємо застигнути і нарізаємо на порційні цукерки.

Смачного!

Приблизна кількість інгредієнтів:

Також:

  • ЦУКЕРКИ КОРІВКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ
  • цукерки рошен корівка