Булочки без дріжджів – рецепт з фото

Булочки без дріжджів – рецепт, як приготувати

    півтори склянки борошна чверть склянки цукру щепоточка солі 0,5 ч. л соди чверть склянки раст. масла півсклянки води жменю шоколадних шматочків

1. Змішуємо в чашці борошно з цукром, содою і сіллю.

2. Додаємо масло і воду і швидко замішуємо тісто.

3. Насипаємо в тісто шоколадні шматочки, або краплі.

4. Перемішуємо руками, щоб шоколад розподілився в тесті.

5. Викладаємо куля з тіста на посипаний борошном пергамент. Робимо з нього круглий коржик, зверху теж присипаємо борошном.

6. Ножем ділимо тісто на трикутники-сегменти. Можна зробити більше шматочків, ніж на фото. Розташовуємо шматочки тіста посвободнее і ставимо в нагріту духовку.

7. Випікаємо булочки без дріжджів до готовності не довше 15-20 хвилин.

У тому ж дусі:

Бездріжджовий домашній хліб тут.

Сконе з шоколадом і цукровою глазур’ю тут.