Білковий крем (заварний)

Інгредієнти

    200 г цукру 100 мл води 4 білка

Приготування

Цукор залити водою.

Варити на середньому вогні до «проби на м’який кулька» (у мене сироп варився, після того, як закипів, 35 хвилин).

Коментарі Дивіться ще рецепти: Наступні 6 кулінарних рецептів в категорії Різне 500 г цукрової пудри, 7-8 столових ложок сиропу, харчові барвники Прикраса торта «Великодній» мастика білого, червоного, зеленого, жовтого, оранжевого кольору, приготована за цим рецептом: Цукрова мастика з маршмеллоу, 150 г кокосової стружки зеленого кольору Соус Песто 50 г базиліка, 50 г сиру Пармезан, 3 ст. л. кедрових горішків, 100 мл рослинного масла, 2-3 зубчики часнику, сіль Майонез «Домашній» 3 жовтки, 150 мл рослинного масла, 1 ч. л. гірчиці, 5 ч. л. лимонного соку, 0.5 ч. л. цукру, 0.5 ч. л. солі Сальса (Salsa) 500 г помідорів, 150 г цибулі, невеликий перчик чилі, сік половини лайма, 2 зубчики часнику, кінза, сіль, перець, рослинна олія Гуакамоле

2 авокадо, 200 г помідорів, 100 г цибулі, 3 ст. л. соку лайма, половина перчика чилі, 2-3 зубчики часнику, сіль