Безалкогольні коктейлі, рецепти і приготування безалкогольних коктейлів

Безалкогольні коктейлі

Безалкогольні коктейлі – це тип напоїв, в основі якого містяться інгредієнти, що не містять в собі спирту, тобто алкоголю. Найбільшого поширення набули коктейлі на молочній або ж сокової основі.

У таких країнах, як США і Індія, такі напої отримали назву «моктейлі». У перекладі це означає помилковий або уявний коктейль.

Рецепти безалкогольних коктейлів

Існує величезна кількість рецептів безалкогольних коктейлів. Проте всі вони об’єднані одним правилом: ніяких спиртовмісних інгредієнтів. Власне, саме тому ці напої і називаються безалкогольними.

Але ж зовсім необов’язково, щоб коктейль п’янило і паморочить. Досить того, щоб він просто був дуже смачним. Саме тому люди, які віддають перевагу вести тверезий спосіб життя, і придумали ці різні рецепти.

Приготування безалкогольних коктейлів

Якщо ви ще не знаєте, як приготувати безалкогольний коктейль . то настав час навчитися цій майстерності.

По суті, процес приготування нічим не відрізняється від алкогольних напоїв. Інгредієнти все також необхідно змішувати між собою, дотримуючись всі пропорції і техніку приготування.

В залежності від рівня складності рецепта приготування напою, їх поділяють на складні і прості безалкогольні коктейлі . Взяти хоча б фруктово-ягідний смузі. Для приготування цього коктейлю вам знадобиться всього пара хвилин і блендер, в якому ви будете змішувати інгредієнти. До речі, одне з головних правил приготування смузі – використання мінімум трьох інгредієнтів. Тільки тоді смак коктейлю буде насиченим і приємним.

Ще один простий коктейль – «Смачна вода». Для його приготування необхідно покласти в підготовлений келих шматочок рожевої цукрової вати і залити його содовою. Ось і всі премудрості. Смачно, просто і оригінально.

У більшості випадків все смачні безалкогольні коктейлі просто і швидко готуються. Існують, звичайно ж, окремі рецепти, що вимагають використання якихось оригінальних інгредієнтів і особливого способу приготування. Однак зустрічаються вони не так вже й часто. Так що якщо ви запланували безалкогольну вечірку з коктейлями, знайте, вам знайдеться що запропонувати гостям. До речі, в цьому випадку вам не завадило б заздалегідь написати список напоїв, які ви плануєте подавати. І, про всяк випадок, щоб нічого не наплутати, поруч зробіть позначку, як зробити безалкогольний коктейль з того чи іншого рецепту.

Окремої уваги заслуговують безалкогольні напої, що допомагають зігрітися в холодну пору року, чи не оп’яняючи розум. Тут, як ви напевно зрозуміли, маються на увазі гарячі безалкогольні коктейлі . Деякі рецепти цих напоїв нерідко можна зустріти в меню ресторанів вашого міста. Однак при бажанні їх цілком можна приготувати і вдома.

Для приготування гарячих коктейлів вам обов’язково знадобиться ванільний сироп і фруктовий сік. Вид соку і всі інші інгредієнти слід додавати відповідно до рецептури. Крім того вам знадобиться спеціальний посуд. Ідеальним варіантом можуть стати склянки для пуншу. На крайній випадок можна обійтися і склянками для чаю з прозорого скла. Врахуйте, що чайні чашки з порцеляни або ж кераміки в даному випадку не занадто доречні.

І, ще один важливий момент. Для приготування гарячих коктейлів ніколи не використовуйте підігріту сиру воду. Вода повинна бути тільки кип’яченою. В іншому випадку ви отримаєте каламутний напій з поганим смаком замість очікуваного першокласного коктейлю.

Так що ніколи не варто відмовлятися від безалкогольного вечора. Адже і там можна чудово провести час за келихом смачного коктейлю.

Також:

  • Безалкогольні коктейлі
  • види безалкогольних коктейлів