6145

 Найсмачніші булочки для гамбургерів | Picantecooking Найсмачніші булочки для гамбургерів

Категорія: Хлібобулочні вироби. Своїми руками. Гриль

Рецепт адаптований з книги Пітера Рейнхарда, одного з моїх”пекарів-фаворитів”.

Рецепт настільки вдалий, а булочки настільки смачні, що я тепер завжди роблю подвійну порцію тіста. Так як вони”випаровуються”швидше ніж приходить момент насичення ними:-) На ряду з житньо-пшеничними булочками на пиві – це мої найулюбленіші булочки навіть до сніданку.

Час від часу, ми з чоловіком любимо побалувати себе якісною фастфудовской їжею. А якісніше ніж удома, зробити це важко. Булочки для гамбургерів дуже легко готувати, як і бургери в цілому.

Готуючи вдома гамбургери, можна створювати будь смакові поєднання, грати з наповненнями і їх кількістю. Головне міра!

Натомість кунжуту можете посипати булочки маком, або взагалі його упустити.

А що стосується бургерів, я найбільше люблю яловичі гамбургери, з карамелізований цибулею, майонезом змішаним з бальзамічним оцтом, з сиром і салатом. А Ви??

Також:

  • хлібобулочні вироби рецепти