Monthly Archives: Грудень 2015

Як приготувати креветки під часниковим соусом?

Як приготувати креветки під часниковим соусом? Блюдо це відноситься до середземноморської кухні, але креветок під часниковим соусом можна цілком приготувати самостійно. Тим більше, що готуються і соус і креветки швидко. Ось рецепт: Для приготування цієї страви знадобляться відмінної якості креветки (будь-якого розміру: і маленькі і”королівські”) пів кіло, оливкова олія, шість зубків часнику, соус соєвий, масло вершкове, вершки, борошна трохи, лимон

Read More

4066

Манна каша: за і проти ndash; Азбука здоров’я Манна каша: за і проти Манна каша, як відомо, готується з манної крупи. Манна крупа являє собою продукт переробки пшеничних зерен різних сортів. Поживні речовини пшеничних зерен подрібнюються, утворюючи дрібну крупу, яка є, по суті, борошном грубого помелу.

Рецепти домашніх шампунів. 10 шампунів, які можна приготувати вдома

Рецепти домашніх шампунів. 10 шампунів, які можна приготувати вдома Сьогодні наша тема, як я і обіцяла, – рецепти домашніх шампунів . У наш час існує величезна безліч шампунів. Можна вибрати засіб з будь-яким ефектом, запахом і складом. Однак бренд і красива реклама не завжди мають на увазі якість і ефективність таких засобів, до того ж ми з вами вже говорили

Read More

Колобок Клейковина

Клейковина (паніфарін, глувітал) Клейковина (паніфарін, глютен, глувітал) – це чистий натуральний продукт без всяких добавок, барвників і покращувачів. Вона підвищує харчову цінність борошна, покращує якість тесту (воно менше розріджується, краще підходить) і якість хліба. Клейковину додають в тих випадках . коли борошно містить мало білка (глютену). Якщо ви печете вдома хліб з використанням житнього, гречаного або будь інший не пшеничного

Read More

Міні-млинчики від Tefal

Спосіб приготування На жаль у мене немає мірного стаканчика, тому його роль виконує міні-блендер від Tefal. =) Відміряємо пів кілограма борошна, додаємо в тісто і знову змішуємо. Тоді ж вливаємо і масло. Можливо використовувати і вершкове масло, але його необхідно попередньо розтопити – щоб не було потім шматочків в тісті.

Ви готували страви з яловичого легені?

Ви готували страви з яловичого легені? знаєш, я коли взялася перший раз його варити мені ніхто не сказав, що при варінні воно спливає, треба налити не повну каструлю води і обов’язково поставити який небудь вантаж на кришку, вообщем було пролито багато сліз, Користувач сайту розуміє і приймає, що він несе повну відповідальність за всі матеріали частково або повністю опубліковані ним

Read More

Як приготувати печиво у кольорової глазурі

Статті Як приготувати печиво у кольорової глазурі / рецепт Рецепт ванільного печива Нам знадобиться: 200 г масла (кімнатної температури) 200 г цукру 1 яйце 460 г борошна (просіяного) і трохи борошна для роботи з тестом Щоб надати аромат нашому печінкою можна додати цедру лимона або апельсина, або ж ванільний екстракт. 1. Масло, цукор і вашу добавку для аромату змішати на

Read More

Солянка – рецепт приготування збірної солянки з фото

Солянка Протягом багатьох століть, солянка є ласим блюдом, яке обожнюють мільйони людей по всьому світу. Солянка завжди є бажаним стравою за обіднім столом, адже вона припаде до смаку кожній людині. Крім того, готується солянка досить просто і швидко, найголовніше – дотримуватися всі тонкощі і нюанси приготування солянки.

Як правильно готувати рибу-гриль: поради шефа

Як правильно готувати рибу-гриль: поради шефа П’ятниці, 13 червня 2014 Здавалося б, що може бути простіше – приготувати рибу-гриль. Взяв, поклав на решітку або решітку з рибою на мангал – і вся любов. Але й у такого простого на вигляд справи, виявляється, є свої прості нюанси. Про них нам розповів шеф-кухар київської заміської таверни «Любов і голод» Ігор Шмаль Істотної

Read More

Як приготувати роли: 10 кулінарних порад – Роли, приготування ролів. Кулінарні поради. Все що потрібно знати про те, як приготувати роли. Як робити роли

Як приготувати роли: 10 кулінарних порад Ще одним різновидом такого популярного страви японської кухні, як суші, є роли. Ці закуски являють собою своєрідні рулети з рису з різноманітними начинками, загорнуті в листи норі. З одного боку, роли вимагають кілька великих навичок і вмінь при приготуванні, ніж класичні суші.